知的害怕，还主动帮忙，这是进步呀。
“不用，你去休息一会，很快就能吃了。”苏燕娘很清晰的记得做法，之前她还研究过的，她相信，即使调味料不多的情况下，她也能做好的。
做小龙虾最关键的一步是清洗，她已经用小刷子刷干净，在刷的时候顺便把线去掉，这样子就速度快很多了。
然后接下来就是腌制了，其实说真的，很多人都说活物要直接下锅好吃，但是学了做菜之后，苏燕娘觉得，这些其实更适合腌制，就是腌制一会再下锅，那种鲜美更加入味，那样子不止口感好，还能锁住鲜味。
拿了个大盆，她将全部小龙虾倒进去，然后拿出盐巴，细细的撒上去，出去外面摘了几枝紫苏，还有大蒜，也就这些了。这里不是老御厨的府上，他那里是样样俱全。
腌制了大概一刻钟后，苏燕娘把灶上的火升起来，架起大锅，她加入了不少的油，热热的锅，遇到油滋滋滋的作响。
嘴角勾起一抹微笑，这样的生活，虽然前途充满艰辛，可是却有希望活下去。她眼前又浮现在老御厨府上的事情，那是一种毫无期盼，毫无生机的生活。
火够旺，油温度也够了，将大盆的小龙虾一股脑的倒下去，“哗哗哗！”冷热的碰撞，发出了美味的声音。
她快速的翻动小龙虾，一下一下，真的是病来如山倒，病去如抽丝，她记得那时候服侍大夫人的时候，大夫人最喜欢磋磨她的一件事就是让她读书，读错一个字就跪一下。她能懂一些文绉绉的话，也就是这样被逼记住的。
她嘴唇泛白，满头大汗，只是手上的功夫完全不受影响，她发现只要一拿起
第十一章 小龙虾(3/6)