来，我也不喝。”，小鱼笑着说：“少爷放心，花奴婢是不会做的，但保证你会喜欢。”。
“那我就等着写字回来看看小鱼姐姐的杰作吧”齐恒对小鱼做了个鬼脸，由紫瑶和小鹭陪着去小书房了。
小鱼端着牛乳，回忆了一下双皮奶的做法，“牛乳、鸡蛋、糖..好像就这些了。”，好在夫人这边就有现成的小厨房。小鱼来到小厨房，把需要的配料一一找出来。
小鱼先把牛乳倒入炖锅中煮热，然后在煮开之前就倒出到碗里。等牛乳冷却了凝结出奶皮，小鱼才取了筷子小心翼翼地将奶皮刺穿，缓缓的将碗里的奶倒出，留一点奶液防止奶皮粘底。
小鱼又取了鸡蛋将蛋清分离处理，把搅匀了的蛋清慢慢倒入碗里。随着蛋液从奶皮上的小孔流到下面，奶皮慢慢浮了起来，待一碗蛋清倒完，小鱼才放到炖锅里隔水蒸上十几分钟。蒸好后待蛋液凝固，一碗双皮奶便做好了。
古代没有白糖，小鱼又嫌红糖太粗太黑不好看，便将双皮奶上倒上一层蜂蜜，再想到小糯米圆子爱吃甜的，又捡了两颗蜜渍樱桃放在上面，撒上鲜桂花，一碗古代版加料双皮奶算是做好了。
微黄的双皮奶衬着琥珀色的蜂蜜，殷红的樱桃点缀其上，星星点点的桂花散发出甜香，别提多诱人了。牛乳不多，小鱼先取一半做了一份，以免自己不小心做失败了，好在记忆无误，一举成功。小鱼又把剩下的牛乳也做成双皮奶，给齐恒送了一份，另一份给夫人送了过去。
没过多久，紫嫣便过来说夫人传小鱼过去。小鱼来到正房，夫人正穿着家常衣服，松松的挽着堕马髻，斜倚在贵妃榻上。夫人看到小鱼来了，便
第五章 牛乳酥酪(2/6)