顺着一个方面搅拌成胶质的泥。
调好肉馅后，谢明珠就又开始擀起了面皮。
做皮是一项技术活，对于谢明珠来说，要弄成薄如纸的面皮，简直是难如登天。
谢明珠也没有气馁，更没有强迫自己一定要做到尽善尽美，而是慢悠悠地做到能力范围内最薄的。
她将面皮叠在一起，切成小方形的面皮，然后动作麻利的包成一个一个的馄饨。
掌柜的问，“老板娘，我要烧水吗？”
“那麻烦你帮我烧一锅水。”
掌柜的应道：“好咧。”
谢明珠包好馄饨后，又去调碗。
碧绿的葱花，切成细细的。
烘好的紫菜放进碗里，再放少许的虾皮，搁了一坨猪油，光这些东西也不是不行，但要是再有一点酱油调味，就更好了。
谢明珠问，“阿花嫂，有酱缸吗？”
“有。”
阿花嫂给谢明珠抱出一个酱罐。
谢明珠品尝了一点酱，有点酱油的感觉了，虽然还不像酱油的味道那么醇厚，却也算是了胜于无。
她将酱用开水化开，只取少许的酱水，搁进碗里。
大铁锅里的水开了，煮下馄饨。
馄饨全都浮了起来，就算熟透了。
谢明珠舀了一点煮馄饨的水当清汤，再把馄饨捞了进去，放进碗里。
一碗香气四溢的馄饨，就煮好了。
阿花嫂和宛娘都是第一次看见这样的做法，两人也有一种说不出来的震撼。
还是掌柜的先回过神来，问，“阿花嫂，你这
第114章 明珠起疑(4/5)