谭清登时一愣,自己光顾着做菜了,倒是忘记了这是一个怎样的朝代,而在这个时代里,似乎并没有诗人苏东坡的存在,只是一时之间,谭清也没法子另取一个名字出来,于是沉默了片刻,谭清笑着回了掌柜一句,“有个地儿叫做东坡,这菜是当地的特色菜,是故,这菜名便叫做,东坡肉。”
掌柜一听,却也并没有怎么放在心上,虽然谭清这菜做的是色泽鲜美,可是做菜要得却并不是只要长得好看就行,于是一手托着东坡肉,一手插在腰间,掌柜走出了厨房,身后跟着谭清、沈樾,以及另外的两个厨子。
谭清细心的从厨房里边带了一双筷子,当掌柜将东坡肉端到了水磨人家仅有的一间包厢里放下时,谭清贴心的将筷子递了上去。
掌柜拿着眼睛看了谭清一眼,眼神里是一闪而过的赞赏。
“趁热尝尝,凉了可就差点味儿了。”谭清主动开口,打破了房间的寂静。
掌柜抬手接过了筷子,拿在手里边,轻轻的夹了一块肉。
那肉经过一个半时辰的蒸煮,早早便是软糯得不行,掌柜轻轻拿筷子一夹,那肉便是软烂了一半。
下一刻,掌柜将肉缓缓地放进了自己的嘴里,慢慢的咀嚼了几下,期间他的脸上没有流露出半分表情,只是喉咙缓缓地滚动了一下,那原本极其不屑的说了一声“女人”的厨子却是稍显迫不及待的开口说道,“掌柜的,味道如何?”
那掌柜却是并口不言,沉默了好一会之后才是睁眼看向了谭清,定定的看了她好几眼,这才是对着其他人说道,“你们自己尝尝就知道了。”
说罢了,掌柜朝着谭清挥了挥手,走出了
第十章 东坡肉(3/6)