只是将那土豆切成了条状，接着就是把切好的土豆条放进了清水里边去，要侵泡上好一会儿。
接着谭清就是开始寻找拌土豆需要的调料，什么最简单的盐、醋之类的不必说，可是那孜然粉、花椒粉还有葱和香菜倒是必要的。
只是等把需要的调料都是找好之后，谭清却是微微的皱起了自己的眉头，可惜了这儿没有自己亲自调制的辣椒油，不然的话，等土豆拌好的时候，加上一勺的辣椒油，定是会美味很多的。
念及此，谭清这心里微微有了一个打算，就在近几日，自己闲暇的时候，得去置办一些材料，将自己特制的辣椒油还有香料都是准备出来，这样的话，自己做得菜才会有专属于她谭请的味道。
只是此时这厨房里边仅有的材料却是并不允许的。
于是谭清暂时就把自己这想法放置到了一边，跑到灶台前边将火给烧了起来，倒入了足够多的油，紧接着是将土豆从清水里边捞了出来，等水分滤的差不多了，往油里边放了一些盐巴，这样做的作用是防止热油溅出。
旋即谭清就是将土豆条轻轻的放到了油锅里去炸了起来，等到土豆汤接近金黄的时候，谭清迅速的就是将土豆条给捞了出来，对于天蚕土豆来说，谭清单纯的不想要炸的太过于酥软。
然后就是最为简单的一步了，将准备好的啊、调料挨个的和土豆条搅拌，等到搅拌均匀之后，在土豆条上放置上了一些香葱。
下一步就是装盘。
只是在装盘之前谭清却是自个拿起筷子尝了一块，之后眉头却是轻轻的皱着，显示出来他她对于这道天蚕土豆。
其实说实话，这
第十三章 天蚕土豆(2/6)