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大宋之召唤美食

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第51章 西湖醋鱼
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    系统:可以。

    随即脑中浮现西湖醋鱼的做法。

    陆维以前在家做过很多次,每次都因为没有西湖的草鱼和藕粉而色香味都不像,对做法却是了然于胸的。两相对比之下,系统给出的做法,和他向当地餐馆老板请教的并无太大区别,只是系统更为详细,如大火烧开后小火煮三分钟。

    “我现在想做第一份。”陆维迫不及待想品尝这种久违的美食。

    厨房大缸清澈的水里,一尾约一斤半的青黑草鱼摇头摆尾,游来游去,烧水的伙计还没发现,直到陆维进来,道:“怎么还在烧水?”

    从下午到现在,几个时辰了,米博士还没法完澡?

    伙计苦着脸道:“可不是。”

    “跟米博士说,再洗下去要脱皮了。”

    陆维捞起这尾活蹦乱跳的草鱼,鬼使神差地对大张的鱼嘴道:“久违了。”

    久违了,西湖的草鱼。

    鱼自然不会回答他,离开水面,鱼嘴大张,鱼尾有力的摆动,努力挣扎,想回到水中。

    陆维把鱼放到鼻端闻了闻,鲜活的味道由鼻端传来。

    这鱼,不用说,已经用西湖水饿养三天,去掉腥味了。

    米博士身上的皮肤烫得通红,泡得起皱,可他依然觉得身上很脏,还不停要沸水,稍微晾一下就跳进去,继续泡。

    得知陆维停止供应沸水,急眼了,赶紧穿上干净衣服跑来找陆维理论。

    厨房里,鲜活的草鱼已开膛破肚,煮到划水鳍竖起来了,籴鱼的汤里加进酱油、绍酒、姜丝等配料,陆维的动作如行云流水,更因为这是系统提供

第51章 西湖醋鱼(3/4)
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