分，说出去会笑死人的。
陆维笑笑不说话。
赵轩突道：“阿维，我那天看到你用细筛子筛面粉了。”
蛋糕是陆维从现代带来的，没有经过系统，所用的面粉系统自然不会提供，蛋糕粉和面粉还是有明显差别的，陆维经过研究后，用极细的筛子，在现有面粉的基础上筛出来。这样做出来的蛋糕虽然没有现代的蛋糕松软，但宋人一尝这东西，还是一下子喜欢上了。
胖厨子像看怪物般看陆维：“筛面粉！面粉就是面粉，怎么用得着筛？”
陆维笑道：“这就是你我的区别了。我立志做出美食，你只需要做食物就好。”
美食和食物，有本质上的区别，一为享受，那是为了提高生活质量；一为裹腹，只要填饱肚子就行。
胖厨子不高兴了，道：“五郎君，让小的跟这位小郎比试一下。”你要能做一样点心出来，爷爷就服你。