,捞出来的时候也切不可犹豫,要像上场杀敌般干脆利落。
吱~
油星子慢慢滚开了,蒜块炸出猛烈的炽香,虾子就这时候放进去,瞬间金黄璀璨,外皮酥嫩,这时候放酱汁,盐花,一丁点糖调味,出锅!
“尝尝吧,各位。”唐灵信心十足,“虾子最讲究油温,只有这样的火候,才出得了黄金虾。”
几个汉子不服,但还是有人想鸡蛋里挑骨头,故意吃上一只,刚想说出批评的话,结果满口鲜香酥嫩,好吃得甘拜下风。
汉子竖起大拇指,“我服!”
唐灵端起虾子,“外头客人该等急了,我去去就来。”
好在去的及时,那客人最后一盘菜都上来了,差点想退了这爆炒虾子,结果唐灵的虾子刚碰着桌子,缭绕的香气就惹得周围人转头寻找。
“这什么虾子?”客官瞅着连画风都变得不一样的菜肴,金灿灿的虾仔裹着糖汁和红酱,不但好看,香味更诱人。
“爆炒虾仔哦。”唐灵拍拍那客官的肩,“实在对不住,耽误您吃饭了,这盘菜我亲自炒的,给您免单,算赔罪了。”
这桌子有个娃娃贪嘴,一眼就知道什么是好东西。匆忙一筷子将虾仔放进嘴里,竟好吃的不肯吞下去。
周围人一看,食为天什么时候换厨子了?
“姑娘,你这菜真是你做的?”声音从最角落传来,唐灵一看,那老爷爷仙风道骨,年纪越大,却看着越精神。
唐灵不敢小视,赶紧乖巧地跑过去,“大伯,这菜您也要来一份?”
白胡子老人点点头,“就那盘黄金虾子,我出一两黄
No.13 奇怪老头黄金虾(2/4)