关老头儿上下打量她好几遍,才问道:“你今天过来,是来接我去上工的?”
苏沁摇头:“没那么快,酒坊才刚开始动工,还得些日子呢。我今天来,是想来讨教如何酿酒的。”
关老头儿一听这话,摇了摇头:“酿酒这事,姑娘家学不了,太辛苦了。而且我也没打算收徒弟。”
苏沁笑着把点心往他怀里一塞,“你不教,又怎么知道我学不会?你不打算收徒弟,那就不收呗,就随便指点我几句,如何?”
关老头儿眉头皱紧,“你不会是想自己学会酿酒就不请我了吧?”
苏沁哭笑不得,“我是那种言而无信的人吗?何况你刚刚不还说,酿酒太辛苦,我干不了那活吗?我就是纯粹对酿酒这个事情感兴趣,想学个皮毛。想真正酿出好酒,不当个十年八年的学徒,能出得了师?等我能酿好酒,我那酒坊只怕都塌了。”
关老头儿一想,倒确实是这么个理儿。
酿酒可不是嘴上的活,那都是常年累月的经验攒出来的。就拿他这手艺来说,整个七福县也找不出比他更好的了,可他原本也没这么好的手艺,还不是一年年的摸索出来的。
于是关老头儿把路让出来,让她们母女进门,然后领着她们去后院看他那些酿酒的家伙什。
关老头儿虽然把自己的酒坊关了,但那些他用了半辈子的酿酒工具却是被他精心的放置了起来。为了这些工具,他专门腾出一间房来。
开了门,关老头儿指着那些工具一一介绍着,“你看,这是泡粮桶,那是手刀,这是端撮,醅桶……”
每一样工具,他都仔细说了用
第186章 学酿酒(2/4)