蛋的时候她突然发声,我以为自己哪里做错了,吓得差点弄掉了手里的鸡蛋,还好稳住了。
“怎么了?”
我手里握着鸡蛋,看着她小心翼翼的问到,声音都有些颤抖。
“没事,刚才忘了,你把这个穿上吧!”
她转身到马那排架子上拿了一个围裙和一个帽子给我,我笑着从她手机接过,然后一一戴上。帽子是那种常见的白色有点类似厨师的帽子,围裙是一条粉色的带卡通图案的纯棉围裙,这两样东西一配上,我感觉自己还真有点儿蛋糕师的感觉。
“那我现在可以开始了吗?”
我望着她,认真的问到。她没有说话,只是笑着点了点头。
看她点了头,我才继续我刚才的动作。我一边回想昨天书中的内容一边安排接下来的动作,我先是将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,然后在蛋黄里加入白砂糖、牛奶、植物油、面粉等,然后快速的搅拌均匀。我将搅拌好的蛋黄端到老板面前,老板满意的笑了,不过由于先前搅拌的时候太使劲儿了,这会儿感觉胳膊有点儿酸痛。
“下边打蛋清吧!”
她笑着说到。
我再次回想书中的内容,然后开始打蛋清,虽然是用机器打,但是一直举着机器还是有些劳累,就在我想怎么还不好的时候,老板有过来拍拍我的肩说到:
“已经可以了。”
听到她的话,我按下了停止键,此时的蛋清已经成为糊状。我用手蘸了一点,尝到手里的蛋白霜的甜味,我兴奋的差点儿跳起来,因为距离成功又近了一步。
“接下来将一部分的蛋白霜放到刚才搅拌好
第一百一十八章 做蛋糕(3/4)