大叔不以为然地弯了弯嘴角：“怎样都好，接着叫大叔也没问题。对了一会儿我把手机号码给你，有什么事打电话给我。”
我点头应和着，大叔已经开始和周围的菜贩打招呼。菜市场里的小贩们对大叔都很熟悉，看见大叔的时候，已经有小贩开始拿出塑料袋指着一堆菜问大叔需不需要。大叔问着价格，合适的就让小贩帮忙装起来。下午三点，晚市刚刚开始，除了和大叔打招呼，菜贩们还在忙着卸晚市的货，大叔问了一圈价格便直奔到市场里固定的肉摊。大叔是肉摊的老主顾，肉摊的老板见到大叔，就直接走进摊位，开始熟练地切肉称重：“还是像昨天一样？”肉摊的老板拿刀在一块硕大的排骨上比划着，得到大叔点头默许后，便提着排骨放到了后面的案板上，噼里啪啦地剁成了小小的碎块。大叔又挑了两块猪肉和一大块牛肉放在一边，让老板帮忙给切成小块。“我的刀不够快，而且自己别太麻烦了。”大叔掏出手帕擦了擦手，走向了一边买禽类的小摊，买了只老母鸡和一只乌鸡。提着处理好的禽类走回刚才的肉摊的时候，肉摊老板已经把切好的肉打包递给大叔。
找钱的时候，老板问大叔和我的关系：“徒弟？”
大叔看了看我，笑着和肉摊的老板介绍：“这个小姑娘，是我我店里新雇的帮工，以后就负责买菜和帮厨。以后来您这里买东西，您多帮忙照顾一下。”
老板接过钱，笑得一脸褶子：“没问题，交给我，你放心。称重绝对公道。”
大叔憨笑着看肉摊老板拍着胸脯保证，连连道谢。
又在杂货店补了一些油盐酱醋的调味品，大叔又带着我逛了一圈米摊之后两人才又回到了晚市的菜
第三章 没有菜单的饭摊(2/8)