已经腌制好的牛肉薄片加进已经在锅里熬煮的食材中里。用锅铲将食材混均,待肉片断生后立刻将食材盛进盘子里,在另起灶炸出干辣椒碎和花椒,连油带辣椒以及花椒一起淋到水煮肉片上,浓郁的麻辣香味窜了出来,闻着就让人嘴麻,觉得头顶冒汗。
大叔看见水煮牛肉做得了连眼睛都盯直了,看来是素的太久已经馋疯了。大叔狼吞虎咽地吃完了并不算太辣的水煮牛肉大呼好吃:“果然还是所有调料都自己煮味道才地道,做得不错。”大叔称赞着。
晚上食客们吃的版本我放了多一些的辣椒,食客们吃完大呼辣的过瘾。不过并非今天的每道菜都带辣味,素菜是不辣的清炒西兰花,清口的同时也能缓解水煮牛肉在嘴里留下的热麻的辣味。
可能是因为秋天气温下降的缘故,来饭摊吃饭的食客相较于之前的独来独往,最近几天来吃饭的食客都是成群地结伴而来。今天吃的最闹腾的是一群看上去年纪不大的刚踏入社会没几年的年轻人,虽然这几个人脸上带着疲惫的颜色,但是仍旧吵吵闹闹地吃着晚餐,像是有着用不完的能量,让周围的人看上去也觉得突然有了活力。
几个年轻人似乎吃完饭后还要回公司加班,所以聊着聊着就说到了自己现在的境遇,其中一个比较年轻的孩子抱怨着自己时运不济,没有伯乐赏识。另一个看起来比他稍大一点的小伙子安慰他不要太在意现在的不顺:“大家都是像你一样熬过来的,虽然有些陈词滥调,也有些像是说教,但是出来打工没有人一开始就是舒服的,大家都在熬着。”
“但是什么时候才能熬出头啊。”稍微年轻一些的孩子抱怨着说道。
听着更年轻一些的孩
第一百三十一章 水煮牛肉辣进心(2/7)