锅倒了满锅的热水撇浮沫。锅里的沸水咕嘟咕嘟地冒着热气，散发着也起的水面上同时也起了浮沫，大叔帮我用勺子撇干净盖上锅盖和我一起切起了冬瓜。
“真正养生的人是不削冬瓜皮的。“大叔看我费劲地削着冬瓜皮说道。
“可是不削的话，口感真的很糟糕。“
大叔听了不置可否。
两个小时后鸭汤煲好了，放进了切好的冬瓜，又咕嘟了一刻多钟关火盛出，掀开盖子的时候鸭汤的香味扑面而来，不油不腻，芳香四溢。
大叔尝了一口，举着大拇指连声或者不错。今天傍晚下了一阵小雨，本来就转凉的天气这下子是更加阴冷了，仅仅是食客们推开门的时候就能感受到傍晚屋外湿冷的空气。因为并没有想到今年气温会下降的这样突然，大多数食客都只是穿了很薄的单衣，走进饭摊的时候都是哆哆嗦嗦的。端上鸭汤的食客，有几个大小伙子已经不在乎鸭汤汤口的温度直接舀起一勺放到嘴里，虽然被汤的温度汤的龇牙咧嘴，但是却露出像是被拯救了一般的表情，自顾自说着：“终于暖和过来了。”
在那一刻，我从食客的脸上看到了曾经舍友说冬日清上学前喝到妈妈煮的鸭血粉丝汤的表情，同样都是单纯的满足的表情，却没来由地让人心生羡慕。食客似乎发现我一直在盯着他看，便朝我投来了疑惑的目光，还摸了摸自己的脸颊，似是以为我看他是因为他脸上有脏东西。我冲他友好地笑笑，摇了摇头：“看到你喝汤这么着急，就能想象到外面有多冷呢。”
食客听完点点头，不无赞同地说道：“是啊，是啊，不过今年冷的也早太多了，往年这个时候我应该还能穿短袖呢。明天我都得
第一百三十四章 冬瓜炖上老鸭汤(9/10)