亲自动手做。
姜妍说完事情就回去了,这大热天的还是待着舒服。
中午时,柳嫂子就亲自带人端着食盒过来了。
袭人等人打开食盒开始布菜,一连几个食盒都是用凉水冰着的一大海碗的面条。
贾宝玉笑道:“今天不会就只有面条吧?”
袭人之前就问过柳家的今天的午饭了,解释说:“这一碗是小麦面做的,这一碗是绿豆面,这一碗加了鸡蛋,这一碗是荞麦面……我待会儿给你挑一点尝尝看喜欢哪种。”
之后又是各种不同品种的凉皮、凉粉,最后端上白瓷小碟子装的油炸花生米、黄瓜丝、鸡肉丝、鸭脯肉等等小菜,边上还有盐、糖、醋、辣椒等调味品。足足摆了一桌子。
贾宝玉一眼就看中了晶莹剔透的凉粉,先要了一碗配了调料尝尝,这些都是刚从凉水中取出来的,吃下去就感觉一阵凉意从喉咙到腹中滑下去,身上的燥热都去了不少。
他吃着满意,招呼其他人也一起,“不然等我吃过后这些都变温了。”
丫鬟们也不和他客气,一个个的上手就开始挑自己喜欢的口味。
姜妍在贾府这么些年,大鱼大肉是吃过不少,这种平民小吃还真是没有尝过,不过大厨果然是大厨,就是小吃也做的比外面的精细,味道好。
虽然搭配的小菜有十几种,姜妍还是喜欢黄瓜丝、鸡丝加花生米的。
贾宝玉今天的胃口倒是不错,凉面、凉皮也都吃了一些,比往常的半碗饭可好多了。
他吃完后才和姜妍说,“袭人说这些都是你想的,我在外面倒是看过百姓们吃,茗烟还说太过
第二百八十章 小吃(2/4)