上干净的,枕套什么的都换了才松了一口气。
舒窈将需要洗的东西放在盆子里,然后对着婉如和曼曼笑嘻嘻地说道,“走吧,去吃饭吧,你们想吃什么?为了赔罪,今天我请客。”
“那我们可要吃大户了,”婉如装模作样地说道,思考了好一会儿才说,“要不我们去吃学校后门那一家酸辣粉?听说特别好吃,每天人可多。”
曼曼也赞同,虽然舒窈说了请客,但是两个人都不是那种宰朋友的人。
“不用替我这么省吧?而且这两天我肠胃不好,不能吃辣了,要不我们去吃B市烤鸭吧?吃了两天素了,我现在特别馋肉。”舒窈说着都饿了。
“既然你都这么说了,那我们也不好替你省钱了。烤鸭走起!”婉如和曼曼笑嘻嘻地说道。
要知道B市烤鸭全国有名,可不仅仅是因为它好吃,更是因为其他人都模仿不来。其他的地方虽然都有烤鸭,可就是没有B市的正宗好吃。
B市烤鸭采取的是挂炉烤法,不给鸭子开膛。只在鸭子身上开个小洞,把内脏拿出来,然后往鸭肚子里面灌开水,然后再把小洞系上后挂在火上烤。这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软,烤出的鸭子皮很薄很脆,成了烤鸭最好吃的部分。挂炉有炉孔无炉门,以枣木、梨木等果木为燃料,用明火。果木烧制时,无烟、底火旺,燃烧时间长。烤出的鸭子外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股果木的清香,细品起来,滋味更加美妙。
这种方式,即使是舒窈想要偷师,在家里也没办法做,只能馋了的时候,去店里吃。
将片
第五十五章 以小见大(2/4)