高很多。寒冬来临的时候，拥有如此供应链的我们公司，抵御能力也会比它们强多了！”关学列滔滔不绝地说道。
“利润？你说说这家【小鲜肉】的收支情况！”吴思源听完，又问了一个关键的问题。
“好的，吴总！开业至今一个多月时间，因为第一个月做了不少促销推广活动，所以利润率低，只能勉强做到收支平衡。”
“但这个月的话，目前收益态势良好，保守估计的话，能带来百分之十五的纯利润，我们店铺贩卖的自家鸡肉，鸭肉口感出众，所以能卖出好价格。另外，大众消费最多的肉类是猪肉，因为我们公司没有养殖肉猪，所以只得外购，拉低了利润率。”
“保守估计，这个月的营业额会到三十五万元，预计会产生五万元的纯利润。”
“【小鲜肉】店铺投资18万元，预计三到四个月之间可以收回投资成本！”看得出来，关学列对这家店铺十分关注，这些数据张口就来。
吴思源微微点头，虽然利润率没有【神农果园】那么夸张，但是【神农果园】主要靠的是吴思源作弊，两者不能同日而语。
他反而指着【小鲜肉】的照片，面色古怪地说道，“关总，你怎么想到给店铺取这么一个名字的呢？”
关学列笑了笑，道，“吴总，我给店铺取这个名字是有原因的。”
“【小】，指的是我们店小，但是跟超市，便利店一样，十分便利，出门口就到，不用走很远距离。”
“【鲜】，这一点不用说了，我们做这一行，主打的就是鲜！所谓一招鲜，吃遍天！”
“【肉】，肉是我们店铺的主打
第十一章 【小鲜肉】（求订阅）(2/5)