，她的一只脚已经跨过了阳台的护栏。
在我的手指即将触碰到她身体的时候，她张开双臂从二十四楼，一跃而下！
我趴着在护栏上，就这么眼看着她的身子跌落下去去，在我的眼里，她成了一个小点，随即只听一声闷响，她倒在水泥地上一动不动了
而在她的身下，是一摊血红，慢慢扩散开来……
站在二十四楼的阳台上，风很大。我大口喘着气，紧握了阳台的护栏。
过了一会儿，当我再次朝楼下看过去的时候，那块地面上，停着一台小轿车，红衣女子的尸体，不见了踪影。
定了定神之后，我来到了厨房。
那是一块上好的二刀肉。
杀猪第一刀用在脖子上，第二刀放在屁股上，这就是二刀肉。这肉比五花肉肥，煮熟了肥瘦也是相连的，这是四川回锅肉的最佳选择。
锅里倒入一点点菜籽油，肥肉放进去干煸，很快肉香就出来了，料酒去腥后，散入一把汉源红花椒。
郫县豆瓣酱，色泽浓郁，川菜的灵魂，调味增香的佳品。还有蒜香十足的蒜苗，在锅里翻炒的时刻，尽量挥发着与生俱来的清香味，是回锅肉的绝配。
回锅肉入盘，每一片都弓着身子，肥肉金黄，瘦弱深红，裹着油珠子闪着光，就像一个半圆形的灯盏。
这是检验它是否成功的一个标准，因此，四川人也习惯叫回锅肉为——灯盏窝。
米饭是一开始就煮好的，上好的东北大米，米粒颗颗晶莹饱满，雪白如玉，闻起来就是一股饭香味。
在做饭的时候，虽然没有回头，我却知道，那个
第一章：酸辣肚条(5/6)