可捞出，沥油，上桌时另带小碟花椒盐佐食，这就是葫芦鸡了。
十一娘装模作样地找了一上午，然后摸到上次看的那本游记，认真看了起来，觉得时间差不多后，才把作法写下来，念给李嬷嬷听。
李嬷嬷的厨艺要比周嬷嬷强很多，但听到这个复杂做法，还是觉得头有点大，嘴里嘟囔道：“小姐，怪不得这菜的做法会成为秘方，等闲人哪里能花那么多时间去做这个菜啊！”
幸好这道菜所需要的配料，家里都有，所以下午小厨房刚搭好，李嬷嬷就挑了只两斤左右的鸡
许仲颜尝了口，大赞道：“不错，果然好吃，十一娘，你这个菜的味道，都可以开酒楼了！”
珺哥儿尝了后，惊喜地道：“十一妹，你这个鸡肉，做得可比昨天酒楼的那个还要好吃啊！”
那当然，神仙居的那个葫芦鸡可是没放香料的，我这个可是加了很多香料的。
“那当然，我这道菜可是有秘方的。”十一娘卖着关子道。
一向文静的六娘子，竟也吃了好多块，她道：“想不到十一妹妹还有这种手艺，不知姐姐可不可以去你院子里学学？”
“当然可以，”十一娘大方道：“我正想让李嬷嬷明天教顾嬷嬷做这道菜呢，要不到时六姐就一起来吧！”
“我也要去，我也要去！”七娘子在一边起哄道。
“好，你们都去，顾嬷嬷，你听到了，明天可要好好地学。”许吕氏笑道。
“唉，这个不急，那什么，十一娘，你那本书，除了介绍葫芦鸡的做法，还有没有其他什么菜的做法啊？”许仲颜问道。
十一
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