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下课的时候,接到老妈电话,说店里忙,有个熟客定了整整十二桌,叫我赶紧过去帮忙,我开着车火急火燎的向店里赶去。
十二桌的客人差不多来齐了,再加上其他客人,人山人海的,店里实在坐不下,桌子都摆到外面去了,整条街生意就我们家最好,吃饭的客人还就喜欢往人多的地方走。
我对老妈说,实在来不及就别再接客人了,万一上菜慢把老顾客得罪,那将得不偿失。
老妈说知道了,然后我就去厨房帮忙了。
炒菜的是我爸和另一个厨师,两个人忙的满头大汗,配菜的三个师傅也手忙脚乱,我和他们打了声招呼,然后走到另一个空着的灶台前,打开火,接过配菜师傅递过来的各种切好的菜,熟练的翻炒起来。
颠锅什么的,对我来说简直小菜一碟,饭店开了好几年,我也学了好几年的厨师,虽然没有我爸炒出来的味道好吃,但勉强也能当个副厨。
吃饭的人络绎不绝,我在灶台前一站就是四个小时,等忙完的时候,手脚都酸了,汗水把衣服全部湿透,看着客人用完餐后满桌的杯盘狼藉,我深感赚钱不容易,时刻都能体会爸妈的辛苦。
晚饭后,我妈把我拉到一旁,语重心长的说:“小浩呀,你也长大成人了,有些话也该跟你说了,当初选择餐饮这一行,完全是为了你,你知道的,我和你爸没有什么一技之长,也唯有做餐饮来钱快些,可这连年的劳累,我们已经承受不起了。”
“你爸身体一直不是很好,我想带他回老家休息一段时间,前几天我已经买好飞机票,以后店就交给你了,不过你放心,走之前,我会
007 拥有自己的事业(2/5)