过,炒着吃,和鸡肉差不多,不过我更加喜欢把田鼠晒成干,然后炒着吃,那种吃法更加的有嚼头。”
赵山东1突然爆出这么一个大料来,赵子乔一下子就来了兴趣,问道:“姑父,你真吃过田鼠?”
“当然吃过!”赵山东一脸得意的说道。
“田鼠能吃吗?我就听说两广地区的人会吃这些,怎么你也吃?”赵子乔很好奇的问道,在他印象中,田鼠和家鼠一样,根本就是那种下不了嘴的东西,怎么能够吃呢?竹鼠倒还好说点,虽然没吃过,但是都听人说过,是可以吃的。
“当然可以吃啊!田鼠就和这竹鼠一样的,只不过肉少点而已!而且田鼠生活在田里,靠着吃谷子和其他东西为食,没有家里的老鼠,那么脏,把皮一扒,用油这么一炒,就是道好菜!”
赵子乔笑了一下,哪怕赵山东说田鼠干净,他也不敢去尝试吃那玩意!那玩意怎么看都和家鼠没有任何区别!
“好了,不说那些了,你尝尝这竹鼠肉吧!那几截尾巴,我已经吃完了,你不会看到了的。”
赵山东这么一说,赵子乔下意识的往菜碗里一看,确实是没有见到有鼠尾留在里头了。
不过他还是有些犹豫,毕竟看过有鼠尾在里头,哪怕现在那些鼠尾都被赵山东给吃了,他脑子里还是有那段记忆在。
“磨蹭什么?这东西都是你抓回来的,你要是不想尝试着吃点,干什么拿回来,我保证这东西无毒的!”
赵山东这话说完,赵子乔内心有些松动起来,没有吃过的东西,他确实想尝试一下。
“尝尝呗!不好吃再说嘛?”赵山东笑着给赵子
正文 第一百六十九章 竹鼠肉(5/6)