罗添老师的比赛题目为《海鲜》料理。
现在两位需要什么食材和工具请马上告诉我们的工作人员，我们的工作人员会为两位准备齐全，不过食材的选取就需要两位自己进行，期间我们会保证两位比赛中的绝对公正。
好了，现在麻烦两位先下去选取自己的所需要的食材和工具，比赛在半个小时后正式开始。”
三十分钟过后，在罗添和切仙左卫门精心的挑选好食材后，比赛正式开始。
通过大屏幕众人可以观察到，切仙左卫门选择的海鲜很丰富，分别是：喜知次(流油鱼)、平目、褐菖(石头鱼)、梭子鱼，等。
“这些食材，切仙左卫门这是打算做刺身吗。哈哈哈哈，还真是个大胆的老家伙，这是对自己的厨艺有多自信啊！”
坐在月天之间特等席包厢中的韦俊，看到切仙左卫门将手中的鱼给切片时，韦俊就明白了他打算制作的料理。
刺身作为日本很常见的一道海鲜料理，做法非常的简单，甚至没有什么技术含量。当然，那只是对普通的刺身而言。
如果想要将刺身完美的呈现出来，那可就不是一般的考验料理人的实力和功底。
想要制作出一道美味的刺身，至少需要坐到三点。刀功、食材、还有酱料。
以上三点，刀功就不必说了，一道美味的刺身对于选材方面，也有着非常刻薄的要求，最后的酱料方面更是极其重要。
切仙左卫门拿出刺身作为比赛的料理，刺身之中的酱料肯定就是他的杀手锏。
反观观众席这边，在众人看到切仙左卫门决定用刺身作为料理的时候，在场的观
第199章 罗添VS薙切仙左卫门(7/8)