林妙妙却是一脸沮丧：
“素菜就是素菜，还能有红烧肉好吃吗？”
苏明哲见状，连忙开口哄她开心道：
“妙妙，别说红烧肉了，就算是猩唇熊掌，海参鱼翅，也都不是问题，顶多是费点功夫就是了。”
“真的吗？”
林妙妙半信半疑，她怎么就不相信呢？
“当然是真的，我什么时候骗过你啊？”
苏明哲用自己的名誉起誓，明天肯定让林妙妙吃到美味的素食，味道之鲜美，绝不亚于红烧肉。
虽然苏明哲发了誓，但是林妙妙却还是不相信。
毕竟，素菜就是素菜，再怎么好吃，那也比不过荤菜好吃。
苏明哲也不再多说。
有些事情说多少遍，也没人相信，但是自己做好，明天拿过来，他们就信了。
放学后，苏明哲先去附近的超市买了一些食材。
想要做出肉味素菜，需要一些特殊的食材。
比如说，杏鲍菇，老竹笋，鲜海带，木耳、豆腐、金针菇等。
苏明哲活了一千多年，对于各种种类的菜系都有所涉猎。
所谓的肉味素菜，在古代也叫做斋菜素肉。
苏明哲想要让林妙妙解馋，也是花费了不少心思。
买好食材回到家，先做面筋。
只要把面筋的韧度做好了，口感就可以比肩肉的口感。
做好了面筋，就去弄肉味的酱汁和卤汁。
来回折腾了四个多小时，终于弄出了几个口感不下红烧肉、鲍鱼、海参的肉味素菜，放到空间里，苏明哲这才去休息。
第
第二百四十二章 郎骑竹马来，绕床弄青梅（2/3）(2/7)