肉本身就是荤菜，生肉都不便宜，更遑论经过烹饪的了。
秦楚楚考虑到现下并非繁华盛世，老百姓们手中银钱有限，舍得大吃大喝的毕竟是少数。
他们要做的是符合大众消费的东西，虽然阳安城的人们不乏能吃得起鸡肉的人，但为了更加庞大的购买力，串串香才是最好的选择。
老少皆宜，无关贫富。
素菜往往比荤菜难做，因为它本身清淡，想要它变成美味必须下点功夫。
方二娘是买了青菜回来的，还有一个白萝卜，正好全部处理了，丢进那锅犹带余温的鸡汤里煮熟。
鸡汤是做完焖鸡之后剩余的，里面留有鸡肉的鲜味和料包的香气，并不很多，浓缩的是精华。
而有它们相佐，可想而知，萝卜青菜会变得如何鲜香爽口。
刘自贵和方二娘两人不懂得什么是串串香，但并不妨碍他们在吃过鸡肉之后又吃了两碗素菜。
“你这里头放了些什么？”方二娘问道。
家里惯来是她做饭比较多，偶尔由刘自贵或秦楚楚动手。
吃了那么多年的青菜萝卜，何时尝过这个味儿！
“有鸡汤和料包搭配，自然是美味的。”寻常人自己做，都能异常鲜美，而她加入诺兰香，把这种美味放大了。
秦楚楚的意思是，焖鸡和串串香一起卖，鸡肉起锅之后放凉，那锅汤底正是烫菜的好东西。
除了鸡，还能有其它荤食，看着备上一些，这样一个摊子下来，大家选择众多，比起独独卖焖鸡好得多。
“这、这又要多少成本呢？！”刘自贵啪的放下筷子。
37 主意(5/6)