抓住商机。”
“抓住商机?”
“嗯。”陈凌一边点头,一边拉着桔儿来到一处不算热闹的街巷,但离问花阁很近,能见花柳巷全貌,还只需步行十分钟,“我买田是为了种粮食,买地是为了种蔬菜,买山是为了养牲畜,买大房子是想自己做衣服开服侍店。但我还缺一样东西——酒楼。”
“酒楼?”桔儿看着眼前破败萧条的大酒楼,突然皱眉,“这路上酒馆茶楼多的是,若经营不当……会不会买了个烂摊子又成了另一个烂摊子?”
这些日子,桔儿认识更多字,也懂得一些经商之道。若不是竞争太大,这般大的酒楼何至于此?
对此,陈凌毫不担心:“我既做决定,必补了功课。我不仅要让它死而复生,还要变成全天下最大的酒楼!”
说罢,她便进了去,叫了掌柜商量。
掌柜后主是南方人士,想要博取商机,花了大价钱买了地段,却因为问花阁从此一蹶不振:“谁让我们是背靠着问花阁呢?小姐,你说说多少价?老板发话能回本便卖!”
陈凌伸出一只手指,对掌柜道:“五万两白银,你这儿的物什和厨师我都要了。”
掌柜听要厨师,有些犹豫,沉思许久后咬牙道:“成交!”上月家主停止给他月俸,他也不想在这地儿浪费时间了。
当日,陈凌便让人取来银两。三人去了衙门做了凭证。
陈凌拿着地契来到酒楼厨房,厨师们还懵逼着,没反应过来便听得她道:“这酒楼以后是我的,你们这些厨师也归我。你们总共有几个人,都会什么拿手好菜?若没有,便不要怪我扫你们出这扇门!”
第40章 收购酒楼(3/4)