样肉馅儿会更加鲜嫩，但陈婆子家里也没有鸡蛋，白芷也只得作罢，加入了盐和姜末。
调好肉馅儿后，就开始和面了。
等白芷的面和好后，夏雪娘和陈婆子也背着竹笋回来了。
两人熟练的将笋壳剥了下来，白芷将剥好的竹笋放到水里去涩味儿，同时将之前剁肉馅儿剩下来的肥肉和肉皮，还有骨头煮了去血浮，然后切成小小的肉丁，放到锅里炒，将油炒的差不多的时候，放入花椒，生姜等大料，再将竹笋放了进去，等大火烧开就转小火慢炖。
白芷在厨房忙的时候，夏雪娘和陈婆子俩就在外面包饺子了，等白芷忙活的差不多的时候出去两人已经包了不少了。
“陈奶奶，下午的时候就别去地里了吧，到山上去采竹笋，明天送到镇上去，酒楼要收这个。”
白芷坐在两人面前，拿着筷子，一边包着饺子一边说道。
竹笋和抓蛇不一样，抓蛇陈婆子年纪大了，肯定不能去做这个，竹笋就不一样了，没什么危险性，明天他们一块儿到镇上去，到时候让掌柜收了就好了。
这样陈婆子也能多一个进项。
陈婆子正在包饺子，听到白芷的话后，顿时愣住了。
“三，三丫，你说啥？镇上要收竹笋？？？”
陈婆子激动的差点手里的饺子都没拿稳，看着白芷，有些不敢相信的问道。
村里这些日子都在闹着抓蛇，陈婆子也是知道的，都是山上的东西，也不要本儿钱的买卖，她自然是心动的。
但也知道她这把年纪了，是挣不来这个钱的。
但竹笋就不一样了，竹笋
第四十六章 进贼了(4/6)