目光认真。
但金大川觉得陈年可能是在开玩笑。
要不然说了这话就跟说了一句话一样。
除了这是一句话,对于金大川来说没有任何意义。
一边说着陈年,一边拿出一块嫩豆腐来放在板子上,顺手按照正常做文思豆腐的步骤弄了点水上去,又把菜刀过了水。
熟练的去掉上下左右的豆腐老皮,随后又拦腰将这豆腐分成两层。
紧接着就开始熟练的将其切片。
动作轻柔又精准,还没有等豆腐反应过来,陈年便已经完成了一次进出。
切片之后又将这豆腐用菜刀抹着朝着一个方向倒去。
接着开始熟练的运动起来,每一次的间距都十分细微,若是只看几眼的话,甚至可能会怀疑陈年的菜刀是不是都切在了同一个地方,只是在重复机械地做进出动作。
甚至没有带起一丝水花,只有声音证明陈年的家伙来过一次又一次。
可实际上一直盯着看的话便可以看的出来,陈年的菜刀是不断前进的。
而切过的豆腐看起来就像是一团浆糊,这主要也是陈年多弄了些水的缘故。
但也正是因此,切过的豆腐由于自身的重量以及豆腐与豆腐之间彼此的粘合性,还有陈年竖直持刀的缘故所以并没有粘在菜刀上,而是老老实实的被切过之后,就这样留在原地。
一边切豆腐陈年还一边开口说道:“那些其实都只是一些最基础的原理而已,就像是被水聚合在一起的沙子一定不会像同样数量的土和水一样,有那么强的聚合性,你可以把土变成泥捏成各种各样的形状
第211章 成了!(3/5)