这道苦瓜莲子排骨汤在一般人眼中还算不错，但是对于常笑这个挑剔的美食鉴定家来说，这道苦瓜莲子排骨汤根本就是一个失败透顶的作品。
常笑的味觉属性是12而一般人的味觉属性都在10点左右，而且大部分人都在10以下，所以两道苦瓜莲子排骨汤对一般人来说，并没有太大的差距，顶多老爷子做得苦瓜莲子排骨汤香气更加的浓郁一些可口一些，除此之外也就没有别的什么了。
而常笑高出于普通人的味觉，却是将这些缺陷放大了，而且还发现了一些别的缺陷，比如其中的苦瓜显然就是处理得不是很好，而且汤的火候也不够，常笑只是喝了一口就放弃了，吃过美味再吃普通的菜，那无疑是在找罪受，而常笑恰恰就不是那种跟自己过不去的人。
“服务员结账。”
“嗯，您好一共30元。”
“好！”常笑拿出钱包付了账，刚刚发现这福源居的苦瓜莲子排骨汤竟然才三十元足足比百味居的要便宜十元，对于常笑来说，这十元的差距有跟没有，并没有什么差别。
但是对于一般人来说，大家自然会选择便宜一点，上菜速度又快的饭店了，毕竟一般人中午吃饭的时间也就只有一个小时左右，哪会花出半个小时的时间去等待做菜？
常笑起身直接离开了福源居，又再一次回到了百味居，他也知道了为什么百味居的生意会这么的冷清不是没有原因的，虽然老爷子做得菜确实比对面做得好，但是也不至于拉开一大截，对于普通人来说，这个差距有等于没有，所以要想生意改善，就得学习福源居，提高上菜的速度以及降低菜的价格。
“爷爷，你出菜
第十九章 原因(2/4)