材,再微微一联想,常笑的心不由得剧烈的跳动了起来,呼吸间似乎也不由得加重了几分。
蜜汁叉烧、东江酿豆腐以及八宝冬瓜盅,三道菜,一道接着一道不断地刺激着常笑的心理承受能力,但是尽管常笑心里的冲动越来越剧烈,但是还远远没有到那令他飞奔到粤菜馆的程度,所以他的手指,悄悄地翻开了第四页。
第四页是上汤焗龙虾,粤菜的经典代表之一,可谓是知名度甚广,在各种宴席上,尤其是婚礼宴席中,更是常常出现,作为宴席菜核心的经典之作。
具体的做法,本页中并没有提及,但是常笑却是稍稍有所了解,如此说,其实也并不是很恰当,但是怎么说也算是粗通一点皮毛。
上汤焗龙虾顾名思义,其菜的核心主料便是龙虾,而龙虾可谓是虾中极品,不然也不会冠以一个‘龙’字,龙虾营养十分丰富,而辅以龙虾的却又是厨师自己独家的高汤,美味而营养的龙虾配上味道绝美的高汤,想想都令人心驰神往。
而这道上汤焗龙虾的特点便是肉质雪白细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,营养丰富,特别适合滋补食用,集美味与营养健康融为一体。
常笑表面不动声色,手指缓缓地翻到了下一页,但是如果你能注意到常笑的眼睛的话,你会看到他的眼中闪烁着一种难以用语言来形容程度的兴奋。
常笑这一次翻开的一页,上面显示的菜肴名称,便是家喻户晓的‘红烧乳鸽’,红烧乳鸽是极其出名的一道经典粤菜,以乳鸽为主料,辅以其他精心配制的辅料,经过油炸,才能真正的绽放出绝对的美味。
乳鸽的肉以厚而嫩传播,其
第一百八十三章心仪的选择?(2/4)