块牛肉，小雨咋舌又担心：“这么多肉吃不完，不久坏了吗？”
凌城燕瞥她一眼，笑眯眯地道：“那你们就使劲儿吃，把肉都吃完就坏不了了。”
小雨知道凌城燕是逗弄她们的，小杏却当了真，捂着肚子皱着眉头发愁：“肉太多了，俺拼了命也吃不完啊！”
“拼命可不行！”凌城燕刮一下小杏的鼻子，笑道，“等着，娘给你做成肉干，放着慢慢吃。”
结果，还没等凌城燕发挥烤肉手艺，大堂嫂端着肉回去，不多时，凌城燕买回半头牛的消息就在村里传开了。
老校长和另外几家人都来买肉，凌城燕也好拒绝，只好匀了些肉出去。
一不小心，百十斤牛肉卖了一大半。
凌城燕中午连骨头带肉炖了一大锅，又割出三斤肉来剁成肉馅儿。难得买到一回牛肉，怎么也得包顿饺子吃。
剩下二三十斤牛肉，凌城燕也不用操心坏了，切成肉条抹一层盐巴吊在灶火上头。这就是普通的干肉了，能存放许久，以后想吃了，用水洗一洗，下锅炖就可以了。
忙完了这些事，炖牛肉的香味也弥漫开来，凌城燕拿一根筷子戳戳，肉块炖烂糊了，把切好的青萝卜块放进锅里，回头让小雨和小杏放饭桌，拿筷子。
一会儿青萝卜就烂糊了，凌城燕直接用一只小缸盆盛了端上桌：“今天中午炖肉管够，使劲吃。”
小雨看着冒着热气的肉块，默默地夹了块萝卜吃。
凌城燕给小杏挑好咬烂糊的纯肉块，又把醒着的石头抱过来，把饼子掰碎，蘸了肉汤给他喂一点点，小东西尝到肉味儿，香的嘴巴吧唧吧唧直响
第四十五章 炖牛肉，上门的祖孙(2/4)