时候带了几斤羊肉,上好的山羊肉,王连生选了一块肋扇子肉,这个部位的羊肉有一点点肥肉,特别适合剁馅儿。
哆哆哆的剁肉声响了半个上午,王连生耐心地一边剁肉一边往里加花椒水、加酱油、加大葱和少量白菜……
一旁的煤炉子上炖了肉,四五块大肉,每一块都有一斤左右,还有两个猪肘子两个、四只猪蹄儿,几根猪尾巴……加了料炖煮之后,满屋子肉香都挡不住了,从窗户缝儿门缝儿里溢出去,隔着院子都能闻到浓浓的肉香。
凌城燕又出门了,这一回没带三个孩子,只她一人出去的。昨天逛街吃吃喝喝太嗨皮,又带着孩子,就没往卖鞭炮的那边凑。
过年应景,卖鞭炮的摊子不少,一家挨一家摆了一长溜,为了凸显自家鞭炮质量好,鞭炮摊子不时会挂一挂鞭炮点燃,噼里啪啦一阵炸响,廿六那天好日子,上街买年货的人多,卖鞭炮的人也特别兴奋,放鞭时没注意,居然炸了摊子,整个摊子上摆的鞭炮一起炸响,听说还崩了包括摊子主人在内的五六个人,都进了医院。
家里孩子小,凌城燕没想买太多鞭炮,倒是想着买一些小烟花、小摔炮给孩子们玩儿。
小石头跟着邢飞和大林子他们玩儿,羡慕坏了,跟她要了好几天了。
凌城燕一个人骑自行车来到百货大楼旁的小街口,这里聚集了所有售卖烟花爆竹的摊子。
除夕了,逛街的明显少了,凌城燕顺利地来到卖烟花爆竹的摊子前。
她刚站定,守摊子的老板就热情地招呼:“大妹子,你买啥样的?你来咱家买是真有眼光,咱家的炮是最响的,还不熄火,没哑炮……”
第一百五十六章 逛街备年货,明抢啊(3/4)