的，都不知道篾匠叔根据的是哪根母竹做出的判断。
李君阁将司星准发现的那根笋也起了出来，然后走到篾匠叔叔身边对司星准说道：“篾匠叔跟竹子打了一辈子交道了，你压根就不用怀疑，他说三斤以上，那就是三斤以上！”
等将这个笋子刨出来，果然有三斤多一个。
李君阁笑道：“果然姜还是老的辣啊！这冬笋好就好在肥嫩，全部几乎都可以食用，不像春笋，挖出来这么大一个，其实下头一大部分都已经纤维化了，只有顶上小半截能吃，哈哈哈，挖到这一个，可以收工了！”
高高兴兴回到营地，已是下午三点过，李君阁怕任唯唯跟司星准不太习惯一天两顿的生活，让他们从火塘里淘俩烤红薯出来先垫吧垫吧，结果俩人将手摇得风车似的，都说不饿，要留着肚子等着晚上开大荤呢！
李君阁哈哈大笑，也懒得管他们，先去夸了一通白大它们，守着锅子流口水也不偷吃，光这一条就是乖孩子！
乖孩子那就要奖励，李君阁从煮好的内脏上切了一些下来，先给白大它们养养嘴。
然后将一早就泡在锅里的龙骨和大排捞出来倒去血水，重新换上清水煮上。
野物的膻臊味主要来自血气，经过这样的处理后，麂子就只剩肉香了。
往锅里丢了姜葱蒜继续去膻味，李君阁开始剥笋。
另烧一锅清水，箐竹笋剥出来之后，丢进去煮到软熟，然后捞出来切段漂冷水里。
冬笋剥出来部分切块部分切片，同样丢到水里煮到熟透，然后放凉水里漂着。
鲜笋有股刺口的麻味，必须用这种方式去除
第二百六十三章 野味笋子宴(4/6)