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回到山沟去种田

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第八百七十七章 荷叶风鸡
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    最受欢迎的是风鸡,鸡皮下方的胶质让吴旷感觉自己嘴都快被粘上了,一边拿舌头舔嘴唇,一边喊道:“怎么就这么香呢这鸡!这怎么做?”

    老爸笑道:“这个再简单不过了,就是拿盐将香料炒过抹在鸡上,在阴凉处风干,看天气情况和抹盐多少决定风多久,一切以入味为原则,然后洗净擦干包上荷叶蒸熟就完事儿。”

    李君阁说道:“这也是一道本味菜,只要材料好那就绝对好吃,要是在久长居,刘三娃肯定还要给鸡去骨,只拿肉上桌,家里边就不讲究了。”

    许老大美滋滋地啃着鸡腿:“骨头啃着才香!那二皮等小芷下次来你记得给我风上两只,我亲自做给小芷尝尝。”

    李君阁一脑门子官司:“那进锅前要先把荷叶给你包好不?”

    许老大丝毫不以为耻:“能包当然就更好了,要是都不用切,才是真正的完美!”

    一群人都不由得哈哈大笑,等于说这道菜你就只负责放进去取出来这两下是吧?

    李君阁哭笑不得:“别说还真给他说对一回,这道菜还真就可以不用切,只拿手将肉撕下来,那叫手撕风鸡……”

    许老大一挥鸡腿:“妙哇!!哈哈哈哈那我也是会做菜的蜀州男人了!有荤有素,怎么说得过去了!”

    丁老头说道:“别说嘴,许思你会哪样素菜?”

    许老大说道:“糖拌西红柿!妥妥的!”

    丁老头讽刺道:“那剥皮都为难你了,不过可记得要切开!”

    老爸一下子笑得喷饭:“思娃哪里就有丁老你说得这么不堪!”

    娃子们想着要去游泳性急

第八百七十七章 荷叶风鸡(2/6)
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