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回到山沟去种田

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第八百八十二章 比赛
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    ……

    “还有最后十分钟。”

    “我的天,说话间就到点儿了……”

    “完了完了我那徒弟不知变通,这汤得玄……”

    “四十五分钟,汽锅鸡只能压出来,这特么还叫汽锅鸡?”

    “咦老金,你送的那农家乐厨子怎么还没动静?还有一道菜没出啊……这是放弃了?”

    ……

    刘三娃已经做完了两道菜,开始收拾操作台面。

    李君阁看得着急:“三娃你这是干啥?吉罗鱼蒸蛋还没弄呢。”

    刘三娃说道:“这菜考火候,须得压着点做,七分钟出菜,那就得最后八分钟做,不然放时间太长就不好吃了。”

    李君阁看着主席团上方挂着的大钟:“你就作死吧……”

    然后刘三娃开始动了,两手一手一个乌鸡蛋,啪啪啪啪转眼就打了十来个进去,迅速搅散,淋入已经凉好的高汤,撒盐拌匀,一分钟!

    取来鱼盘,浇入蛋汁,再在上面扣上一个鱼盘,放入蒸笼,两分钟!

    将吉罗鱼开膛,去骨,剔皮,打片,上料,揉摔,四分钟转眼即过。

    打开蒸笼,去掉蒸蛋上的鱼盘,将鱼片铺成两列,然后用将化未化的明油一走,重新上盖,又是一分钟!

    又过了两分钟,柳会长开始倒数:“十,九……”

    刘三娃喊了一声:“二皮哥,出锅!”

    李君阁赶紧打开蒸笼,刘三娃将蒸蛋端出来,摆到桌上,柳会长刚好倒数完毕。

    两人站在操作台边等着专家们来尝菜,李君阁低声说道:“你狗日的玩

第八百八十二章 比赛(5/6)
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