自己为何将盐卤的多少把握的这么好，居然一次性就成功了（以前你可经常做豆腐），一点没浪费，真好呀！
“行了，都别跟没见过世面似的盯着这儿，我现在就用这些豆腐给你们做好吃的。”
嫩豆腐比较嫩滑，她就用鸡蛋和嫩豆腐蒸了一大盘豆腐鸡蛋羹，撒上盐、葱花，让他们先吃着解馋。
之后将老豆腐切片进行油炸，油炸之后的豆腐炖菜更好吃，就算是做卤味儿，也很好吃。
油炸豆腐的时候，整个院子飘的都是香味儿，这香味儿引得其他家的兽人们频频张望。
“这神女家不知道又做什么好吃的了，怎么会这么香？”
“再香也轮不到你们去吃，赶紧进来吃饭，咱们今天能坐在炕上，吃着米饭，啃着肉，已经不知道比从前好多少了，所以其他的，你们就甭想了！”
“唉，”重重的叹息一声，内心无限惆怅，为什么当初把神女捡回家的，不是他们呢？
炸豆腐很费时间，一两个时辰之后，炸出十五斤左右的老豆腐，剩下的五斤留着做白豆腐吃。
而嫩豆腐不好炸，水分太多，所以也留着当白豆腐吃。
就着油锅，又炸了黄豆萝卜肉丸子、莲夹。
炸好的豆腐装在陶盆里面摆放好，这样既可以空出多余的的油，也便于豆腐成型，不至于因为太热而挤压出水分，影响口感，丸子和莲夹也分别摆放在不同的陶盆里，锣鼓喧天的，堆的那叫一个高。
整整一个下午，就全折腾在这上面了，不过大家也不怎么饿，因为是边做边吃着，油水多顶肚子啊，所以即使今天的饭做得晚，她也没亏待他们任何一个人。
第740章 【739】兽世种田49（元旦快乐）(5/7)