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神级美食主播

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第一千三百六十四章 我从来没想到有一天我会对着一盘咸菜流口水
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了。

    叶飞将罐子的口子朝着电脑的方向展示了一下,所有人就看到这瓶子里面的酱就好像乌金一样的油亮,上面没有一个小颗粒,非常光滑。

    “我们酱黄瓜用的是正宗的北方大酱,这东西也不需要太多,主要是提味。”

    说着,叶飞用勺子从里面挖出来了三勺放在了盆子里面,然后再次抓拌均匀,让每一根黄瓜条上面都被酱汁给包裹起来,呈现出一种酱红色。

    直到这个时候,叶飞才拿出来一个小坛子,这坛子顶多也是有两个拳头大小,上面是磨口,盖上盖子稍微旋转一下可以达到密封的作用。

    将黄瓜条全都小心的用筷子一根一根的夹起来放进坛子中,正正好好一坛子,然后盖上盖子,直接放进了一个储物格里面。

    “酱制的过程需要点时间,这段时间咱们也不能闲着,时间紧迫,咱们接着做另外的几道菜,嗯,那就酱桃仁吧,桃仁也就是我们前面用到的核桃仁,今天核桃在我们的美食中出现了几次,是因为这种食材对于老年人来说确实很好,那我们接下来就将其做出来。”

    那边蜜汁辣黄瓜在腌制着,叶飞这边开始制作酱桃仁。

    各种材料准备好,核桃让众人帮忙处理了一下,核桃仁取出来放在了一个盆里面。

    没错,酱核桃叶飞直接用盆,因为人多,核桃仁小,用的多。

    将蒸锅准备好,放在了炉灶上,然后将盆放在了蒸锅里面,直接加热微蒸一下。

    这个时间不能长,核桃仁微微发软就可以了,这样做的目的是使其能够更好的吸收酱汁,因为核桃属于坚果,不管是核桃壳还是核桃仁都是硬

第一千三百六十四章 我从来没想到有一天我会对着一盘咸菜流口水(2/6)
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