这时候鱼肉也差不多腌制好了,杨阳接下来要做的是一道非常精致的菜——葡萄鱼。
他打好三个鸡蛋,加入少许淀粉,搅拌均匀,再洗洗涂抹到鱼肉上,撒上一层面包屑,最后放进油锅里炸,等到鱼肉被炸成金黄色,一颗颗膨胀成葡萄粒的形状然后捞出来装到盘子里。
紧接着又将焯过的青菜叶子摆上去,做出葡萄叶的样子。最后用白糖、白醋、盐、葡萄汁勾芡好的汤汁缓缓淋上,鱼肉发出嗤嗤的声响。
大功告成,真有点像一串金黄色的葡萄。
正巧手机闹钟叮铃铃的响了起来,苏沫想起来:“东坡肉快好了!”
杨阳开锅,汤汁差不多煮干了,正好收汁。
“我把菜端上去。”苏沫已经迫不及待地想在外国好朋友面前秀一秀自己男朋友的厨艺了。
杨阳笑笑,把剩下的一大堆番茄蔬菜什么的切碎倒进一个大玻璃盘子里倒上沙拉搅拌两下,最后一道蔬菜沙拉也做好了。
“来来来,开饭了。”苏沫招呼沙发上的蒂娜和米歇尔起身,杨阳则随手解下腰间的围裙去抱果果过来。
两人就像一对小两口,彼此间的和谐跟默契看得蒂娜满心羡慕,米歇尔则是大翻白眼。
“哇,杨。”蒂娜闻着香味,看到桌上精致的几样菜品顿时忍不住惊叹道:“你简直是个艺术家,这菜漂亮得让我舍不得吃。”
“你说对了,我就是一个艺术家。”杨阳笑着道,“不过还是先尝尝味道吧,再好看的菜,不好吃也是白搭。”
“只不过是个厨子而已..”米歇尔嘟囔一句,用叉子狠狠叉起一块虾
第三百三十九章 完美的晚餐(3/4)