食为天的一群厨师点头，林锋说的话虽然有点高高在上，但是他们却没有不服。是的，他们的目标只是为了尽量和林锋做出来的菜味道相似。
因为差距太大，所以能够和林锋的菜相似，就够了！
刘海嘴里还嚼着一块鱼片，他有点疑惑的问道：“主厨，为什么你做的菜就是比我们做的好吃呢？”
身为一个厨师，问出来这种话，事实上实在是有点丢人有点傻×的行为了，可是刘海却没有避讳，因为他是真的服了林锋，把林锋当成是前辈来看，虽然这个前辈看上去比自己还要年轻几十岁。
林锋摇了摇头，他也尝了一块自己做的鱼片，语气平静的说道：“做菜，其一是要全身心的投入，重点在于心，把自己的jīng气神全神贯注，让自己处于一个绝对单一执着的状态下。”
“这么说可能有点复杂，总而言之就是做菜的时候要用心，全心全意的，不能够分心。必要的时候，要跟着自己的感觉走，这就是用心！”
“另外一点，就是熟练，熟能生巧，当你的厨艺娴熟到了一定的程度的时候，就能够巧夺天工，做出来让人yù罢不能的美食。”
听了林锋的话，刘海似懂非懂的点头，其他厨师也是一脸迷茫的样子。林锋说的话实在是他典型了，和教科书上说的没有什么区别，听的别人是云里雾里的。
林锋也只能一脸无奈，因为厨艺这个东西是练出来的，而不是靠教出来的。想要做出来一道菜，不像是做出来一道数学题目，老师一教就会了。
随后在食为天呆了半天，准备离开的时候没想到有一个人上门找到了自己，陈志远。
第一百零七章 换招牌菜(2/6)