接着就是张楚然的表演了,陈一织和张国仁打下手,张思意和迪俪热巴等着吃,虽然迪俪热巴多次表示想要帮忙,但是都被陈一织婉拒了,因为迪俪热巴是客人呀。
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葵花大斩肉,也叫狮子头,扬州四大名菜之一,张楚然做的这道葵花大斩肉个头和一个桶面那么大,大约两斤重,口感松软,肥而不腻,营养丰富,那壮观的样子,差点看呆了我们的迪俪热巴。
松鼠鳜鱼又叫松鼠桂鱼,上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名。
这道菜成菜后,形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味。
一端上桌子,张思意和迪俪热巴就情不自禁的齐声道:“好香呀!”
水晶肴肉,这道菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。
等看到这道菜后,我们的迪俪热巴再也忍不住了,看着身边的张思意惊讶的问道:“思思...你哥哥以前是五星级的厨师吗?怎么做出来的菜这么厉害?实在是色香味俱全呀。”
“额...。”被迪俪热巴这么一问,张思意也是摇了摇头道:“这个我也不太清楚,以前我哥的手艺其实也就很一般的,但是这次回来后,他的手艺就变好了,不过,现在这桌上的菜,我都还是第一次见,这做的也太好了,我都不知道该说什么了。”
就在两人说话的时候,后面的菜
第五十九章 被食物征服的胖迪(4/5)