技术、设备支持的人也增多了，有做家具的，有想开火柴厂的，有想生产小五金的，各种各样的工厂陆续开了起来。
不过这些工厂的规模都很小，夏钧给他们兑换设备只用掉了一百多万积分。
十月底刘锦山从厦门拉来了一个罐头厂老板，这罐头厂老板叫黄廷元，是厦门淘化罐头厂、大同罐头厂最大的股东。
清光绪三十四年(1908年)至民国2年，黄廷元等人合股在厦门先后创办淘化罐头厂、大同罐头厂，生产菜心罐头、酱瓜罐头、杂色酱菜罐头、豆豉罐头等酱菜类罐头，年产量为400吨～500吨。主要供国内消费，部分销往港、澳及东南亚各地。
淘大食品是后世香港主要食品制造商之一，而这时淘大食品才刚诞生三年，在厦门兼营牛奶生意。
刘锦山此时办了个纺织厂，又办了个茶厂，此时手中资金不太够，因此找来黄廷元，并与夏钧游说，想合资办厂。
夏钧知道黄廷元是淘大食品的前身的开办者，自然是意动。
三方磋商了半个小时，夏钧出设备与刘锦山、黄廷元一起办一个马口铁制造厂，一个罐头厂，夏钧占30%股份，刘锦山与黄廷元各出5万银元，黄廷元占40%股份，刘锦山占30%股份，黄廷元为董事长。当然夏钧手上还有一个鸡肉罐头厂，不过股份全是他的。
福建可以做罐头的材料很多，蔬菜、水果种类繁多，而且夏钧投资了肉鸡、肉猪、肉牛的培育基地，以后这方面的罐头也可以做。
罐头食品也是军粮，夏钧目前已经取消了炊事班的建制，就是直接用罐头养军队，罐头食品的营养并不会流失多少，就算有也是微
第七十章：民营工业（二）(3/4)