了。”
天冷了大家都不愿意动弹,正好聚集在一起吃饭喝酒吹牛,就像大学时代一样。
杨叔宝回去喊上了杜伦,杜伦听说他们的想法后拍手应和:“这个好,那我选牛肉汤吧,我们淮南牛肉汤是好东西,一碗下去全身通透,能打通任督二脉!”
这样他们需要牛肉又需要牛骨,老杨去找巴恩斯买牛肉。
不巧,巴恩斯前些天屠宰的一头牛除了晒牛肉干,剩下的正好全招待了游客。
杨叔宝索性回去拉了一头牛过来,保护区也养了牛,而且是南非红牛。
这牛是桑格牛的一种,个头大,成年后公牛能长到一千公斤的重量。
他拉过来的是一头半大公牛,体重得有八百公斤,也是相当夸张的体型。
巴恩斯痛快的送牛魂归九霄,随即娴熟的开始放血剥皮出肉。
“你还要牛血吗?”他放血的时候问道。
杨叔宝点头:“要,不过不用灌血肠了,等牛血凝固我带回去扔到草原上,野犬很喜欢吃牛血。”
鬣狗更喜欢,只是非洲野犬是保护动物,数量少,他得额外优待一下。
牛肉拆解下来,红彤彤的肉块上分布着均匀的脂肪线,一如大理石纹。
见此巴恩斯拍了拍牛肉赞叹道:“非常棒的牛肉,我敢说名闻世界的和牛肉也不过如此,你看这肉质,你看它的脂肪含量,简直是完美。”
他没使劲拍牛肉,只是伸手在上面甩了两下,然后牛肉块便轻微哆嗦起来。
这牛肉很适合做牛排,打成片后可以送到高级牛排屋,巴恩斯说巴掌大这么一块当原材料卖也得卖两百块,让牛排屋做
743.突来的寒流(3/4)