“食物……造型师?”程高歌等众人都是一头雾水,这是干什么的?
看着众人一头雾水的样子,范诚拍了拍脑袋。
“看来这个需要我自己找了,而且阳吉这边恐怕根本就没有,我要去魔都或者帝都才可以。”
“等,等下范诚,这什么食物造型师?需要去大城市找?而且要你亲自去?你不留在这边找好厨师,反而去大城市找什么造型师!?”程高歌难以理解的问道。
“好吧,我给你们解释一下,你们说美食节目最关键的是什么?”范诚问道。
“当然是美食了!”众人说道。
“然后呢?美食的哪部分?”范诚问道。
“美食……好吃呀!”
“那在电视上,你怎么展现出好吃来?”
“这……”众人面面相觑。
是啊,怎么展现出好吃来?电视上就只是画面而已,观众们闻不到香气,尝不到味道,怎么让人觉得好吃?
“所以,这食物造型师是……?”程高歌有点明白了。
“观众们无法得到味觉上的享受,你就必须用其他方面补偿他,在电视上,视觉显然是最合适的。”范诚道。
“所以味觉就不那么重要了吗?”万红问道。
“说的直白点,很简单,电视节目上,味觉是一种难以传达的感觉,想传达味觉只有一种方式那就是通过参与者吃东西时候的表现,就算是这种表现,那也是要通过二次传达才做到的,相对来说,传达视觉绝对是更方便自由的方式。”
“那这个食物造型师真的能起到那么好的作用吗?”程
第四十一章 食品造型师(3/6)