，据说是在书上看到南方人会这么吃，只是吃的是兔肉，她就想着，放羊肉也好吃，才让我家下人做了试试。”
被她这么一说，王家人也来了兴趣，尤其是几个小的，正是爱吃的时候，都眼巴巴地看着她，想详细听听南方人的吃法。
宋老太太颇为自豪，自觉这种吃法也没什么好隐藏的，一股脑地倒了出来：
“这方法听着简单，煮锅肉汤，羊汤鸡汤都可，然后把冻硬的羊肉片成薄片，再切些白菜萝卜，一起涮了吃。”
王老太太有些无语：
“肉汤配羊肉，怎么吃都好吃，还用你家孙女儿想吗？”
宋老太太可不愿意被老姐妹小瞧了去，继续说：
“我难道是个没见识的吗？如果只是单单肉汤煮羊肉，我自然不会拿出来说。重要的是还得配上蘸料。”
王家的小柱子听得一愣一愣的，馋虫被吊起来了，连连追问：
“宋祖母，配什么蘸料？”
“用芝麻磨成的酱，再加些香菜蒜泥。”
王老太太一听就撇嘴：
“这么金贵的东西，不好吃才有鬼了。”
这话说得倒也没错，芝麻是前些年才传入魏朝的，刚被摸索出磨酱的吃法，卖得比羊肉还贵一些。至于蒜和香菜，到了冬天也并不便宜。这么一顿吃下去，王老太太可舍不得。
宋老太太扬眉吐气，要的就是旁人家吃不起，她却吃到撑的效果，她又加了把火：
“没办法，我家三个读书人，整日从早学到晚，不吃些好的，身体可吃不消。我那孙女儿是个孝顺的，才想出这么个滋补的法子。
第31章 火锅(2/4)