飞琢磨下，边洗着鱼，去鱼翅，切片，边打着刘莹的电话。
“喂，莹姐，你不是说你很会做水煮鱼嘛！教教我。”
“啊，唐飞，你打电话给我，就是这个？”刘莹显得很开心，她唯一的优点就是很会持家，做饭、整理家务，生活上柴米油盐的打算做的很精，可能这也是跟她的生活有关，毕竟她生活不富裕，应该说紧巴巴的，如果这点她都不擅长，那她在这城市真的待不下去。
“那是，快点，教我下，我正想露一手给我老姐瞧瞧呢，嘿嘿……我姐姐吃就喜欢吃，可是她就是下厨不咋地，教教我，让我在老姐面前表现表现。”
“行，你先把鱼洗赶紧，切片，会切吗？”
“会，以前在酒店见过这些，这些基本的我都会做，就是不知道怎么去做地道的水煮鱼，调味也不是太清楚。”
“行，你先将鱼切片，用盐何料酒腌制十五分钟。”
“噢！我已经切好了，现在就腌吗？”
“嗯，腌好了，就准备配料，配料要有，生姜、花椒、醋、白糖、泡椒、大蒜、葱、胡椒粉、干辣椒、蚝油。”
“啊……这么多啊！”
“那肯定啊，怎么？家里没有吗？”
“我看看！”唐飞把鱼一腌制，在厨房找找，无奈，好像是有些没有，“莹姐，好像没泡椒，也没葱，其他的都有。”
“没泡椒就用干辣椒吧，葱的话，有人不喜欢，不加也可以。”
“行，现在呢！下步怎么做？”
“你将生姜、大蒜那些配料切好！生姜打碎，大蒜切沫。”
“噢！”
第九十一章 水煮鱼(2/4)