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第三百二十七章:雪花鸡淖
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做出了跟楚云风同样的动作......

    在一边炒制的过程中,李老也像楚云风那样玩起了雕刻。

    直接用胡萝卜雕刻了三只小鸡,每一只小鸡的形态竟然还各不相同。

    一只小鸡低着头似乎正在啄米,另外一只高昂着脑袋,还有一只优雅地展露着自己的翅膀。

    三只小鸡神情各异,身上羽毛的刻画各有特色,凸显了李老不凡的雕工。

    鸡淖在锅中稍微炒制之后,便开始慢慢的凝结了起来,此时的“云朵状”已经是初步成型了。

    只见锅中白花花的一片,随着锅勺的晃动,就像是一朵朵白云在随之移动一般。

    漂亮!

    太好看了!

    如此纯色的雪白一眼就能让人无法忘却,它白得就像是晴朗天空中柔软的白云。

    轻盈绵软!

    出锅!

    李老将它装盘,然后将三只小鸡摆放好,再将之前剁好的火腿面面撒在这些白色的云朵上面。

    这样一来,不仅起到了点缀的作用,而且火腿还起到了一个增鲜的作用。

    小鸡旁边也撒了一点点,更是增添了一丝活趣,让人惊叹李老的摆盘功底,确实是深厚无比。

    一道菜做完了之后,李老瞬间“恢复”了之前的那种懒散的模样,很难想象这慵懒的老头会是一个厨艺大师。

    这一不上灶了之后就变成了这幅模样,难道是“变形金刚”?

    “尝尝吧、尝尝吧,好久都没做了,看看我的手艺生疏了没有?”

    李老接过保姆送过来的勺子,分发给了众人。

  

第三百二十七章:雪花鸡淖(2/5)
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