时都能够连续吃三碗米饭。
但楚云风总是觉得第一顿没有第二顿好吃,第二顿吃的时候,整个鱼更加的入味,而且大藿香的味道更是发挥到了极致。
绝对是顶级的美食!
特别是最后吃完剩下的一点儿鱼渣和汤汁,用来下面条绝对是世界上最好吃的面条,没有之一。
直到现在,楚云风都还认为这种“火督鱼”做出来的面条无与伦比,特别是泡椒加上大藿香所散发出来的味道,绝对是吃过就会忘不了的味道。
也就是这种“火督”的手法,运用到麻婆豆腐上面,才会让这道菜展现出它原有的光辉。
但是据说现在这种手法已经接近于失传,并不是说“火督”这种手法失传,这种手法在SC很多人都会用,无论是家庭还是餐馆用得都不少。
但是在麻婆豆腐上面,似乎已经是失传了,无法追溯它原有的魅力。
亦或者是还有人会,但是已经摒弃不用了?
那么这道菜的原有做法该怎么去追寻呢?
李老那里也不知道会不会,回头问问他老人家去,不过一想到他让自己来这里探店,搞不好他也不会......
“尝尝味道吧!”这道菜上桌之后,楚云风都开始愣神了,慕晴知道他肯定又是有了什么重要的思路,便没有打扰他。
而是静静地坐在那里,用手撑着腮帮,默默地关注着他,一直看着这个专注而用心的男人。
这张桌子在这段时间仿佛成为了一个静止的个体,只有那火炉中时不时露出一丝飘散的火焰,以及砂锅中冒出的“咕嘟咕嘟”的响动。
第四百五十章:不正宗(2/5)