美食小当家

续的能量。

    一旦不翻晒，米曲霉将蚕豆和辣椒消解完，整个缸内的生态系统就此瓦解，一缸豆瓣酱的寿命也到此为止了。”

    姚厂长用科学的方法解释了为什么需要长期来翻动它。

    “行，我知道了，那我就先买一点儿9年的豆瓣酱回去试试，看看味道怎么样？”楚云风满意地点点头说道。

    “9年的怎么行，我有几缸15年的，要不要带回去试试？”

    姚厂长的话让楚云风眼睛立刻亮了起来，原来还有更好的存货啊！！！