酵工艺不可避免的，所以两者的结合就是完美的搭档。
但也不是所有的菜都需要同时放两种豆瓣，一般做豆瓣鱼的时候就会需要，其余一些需要色泽很高的菜式会用到。
“暂时不需要，等我出新菜的时候再来弄点儿吧！”
目前还没有菜式需要用到，所以楚云风也不着急，等需要的时候再来买更好。
姚厂长这里的豆瓣酱规格有很多，1年、3年、5年等等。
其中大量上市的是1年和3年的豆瓣酱。
楚云风想想也明白了，如果一味的追求年份，那厂子早就倒闭了......
在姚厂长热情地将楚云风送到了门口，发现门口停着一辆车。
马福将潇潇她们送回去了之后就回来停在了厂门口，门卫本来想让这辆车挪个地方，别挡在厂门口。
但一看到这是辆豪车，立刻就熄灭了上去叫人挪车的念头......
当看着姚厂长热情地将豆瓣酱塞进豪车的后备箱，亲自将楚云风送上车，门卫傻眼儿了。
两眼迷茫地看着前方。争取让自己的视线看不清楚，嘴里念叨着：“你看不见我，你看不见我......”
“老板，你做的那道豆腐羹太好吃了，你不知道，加了点儿红油进去，那味道简直是太棒了。”
马福迫不及待地告诉楚云风自己的“世纪发现”，这红油就该这么吃才对。
“你喜欢就好！”
楚云风很是纳闷，这马福口味怎么比sc人还要重，幸好他对花椒的兴趣不大，不然自己会怀疑他上辈子一定是个本地人。
第四百七十二章：排酸？(2/5)