“一点儿影响也没有，宿主就算是使用100倍的播放速度也没有任何影响。”
系统的话让楚云风稍微松了一口气，真要是正常播放速度来看的话，看到明天早上都还看不完。
不过10倍的速度对于自己来说已经够了，再快一点儿的话，自己可是就跟不上节奏了。
这样也不错，总共只需要花费1个多小时的时间就能够将视频看完。
既然如此，楚云风也就暂时放下悬着的心，耐心地一边吃着烤串，继续喝点儿啤酒，打开10倍速度看了起来。
视频播放的速度虽然很快，但是却丝毫影响不了楚云风捕捉其中的关键步骤。
在牛头洗干净了之后，便开始去腥熬煮，大约2个小时左右，等到牛头肉能够跟骨头分离之后将它捞起来。
然后将正中间的那块一斤多重的牛头皮给切下来，随后便开始将这块头皮切成一寸左右大小，四四方方的小方块。
在锅中加入鸡鸭、火腿等熬制高汤的食材，用一块纱布兜将牛头皮装入其中，然后放进高汤之中一起熬煮。
这个步骤花费的时间就很长了，大约花费了6个多小时的时间，高汤开始浓缩，慢慢地一整锅的高汤快要见底了。
此时关火，然后取出纱布兜，里面的牛头方已经变得非常的晶莹软糯，随后便将它们夹出来摆放在餐盘之中。
周边点缀着一颗颗绿色的青菜，再用浓缩之后的高汤进行收汁儿，然后浇淋在上面，这道菜便算是完成了。
所有的步骤看起来倒是有些简约，但是却很不简单。
因为林师傅做出来的这道菜，色泽
第六百七十五章：高昂的代价(2/9)