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美食掌厨人

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第七十八章 食材好食才好(上)
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到真正入口后,他才深知,什么华丽的文字描写,在秘制酸梅汤面前都显得那么软弱无力,无法形容它风味的十中之一。

    乌梅特有的淡淡烟熏味带着木头香,这是勾兑饮料所没有的独特风味。

    山楂特有的酸甜味一点一点在舌尖化开,让人胃口大开。

    陈皮独有的馥郁芳香,萦绕在口齿间,一下激活了人的所有嗅觉细胞。

    甘草、洛神花……冰糖、蜂蜜……各种食材既保留有自己独特的风味,又组合在一起后,散发绝妙的滋味。

    这种用食材熬出来的酸梅汤原汁原味,比超市买的勾兑瓶装酸梅汤不知道要喝多少倍。

    最重要的是秘制酸梅汤不厚重,非常清爽,还带着淡淡的很独特的一种荷香。

    这种荷香,浅淡而沁人心脾,香味幽微,若有若无,更显得勾魂摄魄,让人欲罢不能。

    这难道就是一片冰心荷叶茎秆中的特殊营养物质?

    白小白也顾不得想太多,端起海碗,咕噜咕噜一口气干了,期间他打了好几个气泡嗝。

    要的就是这种冰凉酸爽的效果!

    白小白现在总算知道为什么不用冰箱直接冰,而是采用这种用内壁有南极深层不化冰的大冰桶。

    这种冰镇出来的效果,让秘制酸梅汤的味道提升了一个阶层不止,真正做到了冰凉振齿,口腔全方位冰透极致,冰凉舒爽……。

    冰爽的酸梅汤入口后,顺着食道进入胃里,什么燥热,什么暑气,统统随着气泡嗝的呼出,消失的无影无踪。

    喝完一碗冰透的秘制酸梅汤后,白小白感到前所未有的冰凉透心儿,身

第七十八章 食材好食才好(上)(4/5)
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