让菜农安心工作，傅云杉特意在大棚里设了床位，又特别请了厨娘一日三餐做饭送到大棚。还许诺菜农，等蔬菜大卖时，将拿出蔬菜大卖价格的一成奖励他们！
菜农的积极性被激发，做起事来越发认真，各种蔬菜长势也喜人！
天气越来越冷，楚记的砂锅生意也越来越好，不少客人想念辣白菜的味道。傅云杉想起年初楚氏说从村里找人切白菜丝的话，就跟楚氏提了，楚氏笑着揽下了制作辣白菜的活，自己去村里招了几个手脚干净利落的妇女，在村口的院子里教她们切白菜丝，切完的白菜丝拌好调料放到提前买好的五斤、十斤、二十、五十斤的坛子里搬到蔬菜大棚里发酵个三四天，保准出来酸辣十足，想想就流口水。
发酵好的辣白菜在低温下保存的时间比较长，傅云杉请王叔帮忙在几座大棚中间挖了个很深的方方正正的地窖，准备将最后一批制作出来的辣白菜藏到地窖里，放着明年夏天拿出来卖，到时候再狠赚一笔，嘿嘿！
楚栖月瞧着自家外甥女钻到钱眼里的模样不禁失笑，“姐，你说你家这闺女像谁啊？咱们家可没有这么爱钱的人！”
“都说外甥女像姨！我当然像二姨！”傅云杉抱着楚栖月的胳膊，嘻嘻笑。
傅剪秋和白昕玥相视摇头，楚氏笑骂女儿，“贫嘴！”
经过卫九和司命的联合调理，楚二姨的身子终于好了彻底，开始在店里帮些小忙，记个账查看一下每日需要的菜品面类及时补上，店里忙碌的时候调度一下人员，很是如鱼得水。这更让傅云杉坚定了挖楚二姨当掌柜的念头。
楚栖月揉揉自己的脑袋，记下最后一笔账，推到傅云杉面前，“喏，小财迷，这个月的账盘
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